Project Manager - Operations & Development

Zur Verstärkung unseres Teams in unserem Headquater in Hamburg suchen wir ab sofort einen Project Manager - Operations & Development (m/w/d) in Vollzeit - wahlweise vor Ort in Hamburg oder remote mit Reisebereitschaft. Aufgaben Wir sind smartseller, ein dynamisches junges Unternehmen, das die Bedürfnisse moderner Reisender versteht. Unser Ziel ist es, den Flughafen-Einzelhandel nicht nur neu zu denken, sondern ihn zu revolutionieren. Durch die Verschmelzung von Gastronomie, Travel-Value und Duty-Free schaffen wir für unsere Gäste ein außergewöhnliches und persönliches Einkaufserlebnis. Als Joint Venture von Gebr. Heinemann, einem weltweit führenden Unternehmen im Reisemarkt-Einzelhandel, und Casualfood, Spezialist für Gastronomie im Reisemarkt, bündeln wir unsere Kompetenzen und fokussieren uns auf kleine und mittelgroße Flughäfen in Europa. Qualifikation Das sind deine Aufgaben: Als Project Manager Operations & Development (m/w/d) übernimmst du Verantwortung für die Entwicklung, Planung, Steuerung und Umsetzung von neuen Konzepten sowie Shop Projekten und treibst die Weiterentwicklung operativer Prozesse und strategischer Themen aktiv voran: Eigenverantwortliche Planung, Steuerung und Umsetzung von Shop Projekten (Neubau-, Umbau- und Renovierung) als Project Lead und Sicherstellung der termingerechten, budgetkonformen und qualitativen Umsetzung Funktion als zentrale Schnittstelle zwischen internen und externen Stakeholdern (u. a. Architekten, Gewerke, Flughafenpartner, interne Fachbereiche) Unterstützung des Operations-Teams bei der Identifikation und Umsetzung von Optimierungsprojekten Analyse und Weiterentwicklung sowie Optimierung von operativen Prozessen und Betriebsabläufen Mitarbeit an bereichsübergreifenden Projekten zur Umsatz- und Effizienzsteigerung (z. B. Weiterentwicklung vom gastronomischen Angebot, Optimierung des Kundenerlebnisses oder Qualitätsmanagement) Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Shop-Konzepte und Weitentwicklung bestehender Konzepte sowie der strategischen Gesamtausrichtung Mitwirkung beim Organisationsaufbau und -weiterentwicklung Präsenz vor Ort zur Steuerung und Begleitung laufender Projekte Das bringst du mit: Abgeschlossenes Studium oder eine vergleichbare Ausbildung mit wirtschaftlichem Hintergrund oder aus den Bereichen Handel, Hospitality bzw. einem verwandten Umfeld Erste relevante Berufserfahrung (ca. 2+ Jahre) im operativen Umfeld (Handel oder Gastronomie) mit fachlicher oder hierarchischer Führung oder in der Umsetzung von Bau-, Retail- oder Hospitality-Projekten Sicherer Umgang mit MS Office, insbesondere Excel Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift Ausgeprägte organisatorische Fähigkeiten, strukturierte und eigenständige Arbeitsweise sowie eine schnelle Auffassungsgabe Hohe Teamorientierung, Kommunikationsstärke und ein gutes Gespür für Schnittstellenmanagement sowie Stakeholder-Koordination Analytisches Denkvermögen sowie ein Auge für Details und ProzessoptimierungBer